Sôcôla Đen Dạng Khối

Nhắc đến Sôcôla, loại Sôcôla Đen Dạng Khối từ Master Martini chính là một trong những dòng sản phẩm chất lượng với hương vị tinh túy từ cacao. Với khả năng chịu nhiệt, phần trăm cacao đạt chuẩn và đa ứng dụng, sản phẩm này không chỉ là sự lựa chọn của các đầu bếp chuyên nghiệp mà còn là nguồn cảm hứng cho những ai đam mê nấu ăn và làm bánh.

1.   Giới thiệu về sản phẩm Sôcôla Đen Dạng Khối

1.1 Sôcôla Đen Dạng Khối là gì?

Sôcôla Đen Dạng Khối, hay Shine Extra Dark Blocks, là một sản phẩm socola cao cấp được sản xuất tại Malaysia bởi thương hiệu Master Martini, một trong những thương hiệu nổi tiếng trong ngành công nghiệp thực phẩm và đặc biệt là ngành làm bánh. Với hương vị cacao đậm đà, thơm ngon và khả năng chịu nhiệt tốt, Sôcôla Đen Dạng Khối được ứng dụng trong việc cạo sủi, trang trí các loại bánh/ bánh kem hoặc phủ bánh donut và phủ bóng bánh quy,…

1.2 Thông tin cơ bản về sản phẩm

Tên sản phẩm: Sô cô la đen dạng khối – Shine Extra Dark Blocks

Thành phần chính: Đường, chất béo thực vật đã hydro hóa toàn phần (hạt cọ), bột ca cao giảm béo (17%), chất nhũ hóa (INS 492, INS 322(i), INS 476)), hương liệu (Vanillin) tổng hợp.

Thương hiệu: Master Martini

Xuất xứ: Malaysia

Khối lượng: 1 kg/ túi

Hạn sử dụng: 540 ngày kể từ ngày sản xuất

1.3 Hướng dẫn sử dụng

Sô cô la đen dạng khối – Shine Extra Dark Blocks tiện lợi trong quá trình bảo quản và vận chuyển, lưu trữ. Với khả năng chịu nhiệt cao, cấu trúc ổn định, sản phẩm dễ dàng cho thao tác cạo sủi, tạo lớp phủ socola cho bánh donut thơm ngon; tạo điểm nhấn bóng, bắt mắt cho bánh quy cũng như trang trí cho các loại bánh kem, bánh ngọt khác.

1.4 Hướng dẫn bảo quản

Bảo quản sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và bảo quản ở nhiệt độ khoảng 15 – 23 ˚C

1.5 Hàm lượng sử dụng

Tùy thuộc vào nhu cầu chế biến.

2. Đặc điểm nổi bật của Sôcôla Đen Dạng Khối

2.1 Hương vị cacao đậm đà

Sô cô la đen dạng khối từ Master Martini nổi bật với hương vị cacao tự nhiên, mang lại một lớp vị đậm đà và thơm ngon để phủ trên các loại bánh và cạo sủi, trang trí bánh kem.

2.2 Độ chịu nhiệt tốt

Với khả năng chịu nhiệt tốt, sản phẩm này thích hợp cho việc sử dụng trong nhiều loại bánh ngọt, từ việc cạo sủi, phủ bánh donut hay phủ bóng cho bánh quy cho đến trang trí lên bánh kem đều mang đến thành phẩm với chất lượng hoàn hảo.

2.3 Sự tiện lợi trong sử dụng

Được đóng gói gọn gàng và dễ sử dụng, sô cô la đen dạng khối giúp tiết kiệm thời gian cho quá trình chế biến mà vẫn đảm bảo chất lượng và sự đa dạng trong sáng tạo.

3. Ưu điểm của Sô cô la Đen Dạng Khối

3.1 Chất lượng hàng đầu

Sôcôla Đen Dạng Khối từ Master Martini được sản xuất theo quy trình hiện đại và kiểm soát nghiêm ngặt, đảm bảo chất lượng cao và an toàn vệ sinh thực phẩm.

3.2 Hương vị tự nhiên

Với hương vị cacao tự nhiên và đậm đà, sản phẩm này làm tăng sự hấp dẫn của mọi món bánh bởi việc cạo sủi trang trí bánh dễ dàng cũng như dùng để phủ bóng bánh quy hay trang trí bánh kem.

3.3 Đa dạng ứng dụng

Sô cô la đen dạng khối Master Martini là một nguyên liệu tuyệt vời cho việc làm bánh và chế biến thực phẩm, bao gồm:

• Cạo sủi hoặc decor với tấm silicon và plastic.
• Phủ donut/ bánh mì
• Phủ bóng bánh quy
• Trang trí các loại bánh/ bánh kem.