Bơ Cán Maxime Melange 20%

Trong quy trình làm bánh chuyên nghiệp, việc lựa chọn nguyên liệu chất lượng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra những sản phẩm chất lượng. Bơ cán Maxime Melange 20% – bán thành phần không thể thiếu cho các loại bánh cán nhiều lớp giúp tối ưu hoá thành phẩm và rút ngắn các công đoạn chuẩn bị. Cùng Tín Nghĩa khám phá sự kỳ diệu và sức mạnh của sản phẩm này thông qua bài viết dưới đây.

1.       Giới thiệu về Bơ cán Maxime Melange 20%

1.1   Bơ cán Maxime Melange 20% là gì?

Bơ cán Maxime Melange 20% là một sản phẩm chất lượng cao, được sản xuất bởi thương hiệu Master Martini và nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia. Bơ cán Maxime Melange 20% có mùi thơm bơ tự nhiên đặc trưng và cấu trúc mềm dẻo, giữ độ ổn định tốt.

Sản phẩm không chỉ là một thành phần quan trọng trong quy trình làm bánh mà còn là giải pháp tối ưu cho công đoạn làm bánh chuyên nghiệp, cho thành phẩm ổn định, có độ nở tốt và vẻ ngoài bắt mắt. Sự kết hợp giữa nguồn nguyên liệu chất lượng và tiện ích trong sử dụng làm cho sản phẩm trở thành lựa chọn hàng đầu của các chuyên gia làm bánh.

1.2 Thông tin sản phẩm

Tên sản phẩm: Bơ cán Maxime Melange 20% (Bán thành phẩm cho bánh)

Thành phần: Chất béo thực vật (cọ), bơ, nước, chất nhũ hóa [Mono và diglycerid của các acid béo (INS 471), Lecithin hướng dương (INS 322 (i))], chất điều chỉnh độ acid [Acid citric (INS 330), Trinatri citrat (INS 331 (iii), muối, hương liệu tổng hợp, chất bảo quản [Kali sorbat (INS 202)], chất chống oxy hóa [Tocopherol concentrat (dạng hỗn hợp) (INS 307b)], phẩm màu [Beta-caroten tổng hợp (INS 160a(i)].

Thương hiệu: Master Martini

Xuất xứ: Malaysia

Khối lượng tịnh: 2 kg/ tấm

Hạn sử dụng: 270 ngày kể từ ngày sản xuất

1.3 Hướng dẫn sử dụng và bảo quản

Nguyên liệu thực phẩm Maxime Melange 20% (Semifinished bakeby product) (Bán thành phẩm cho bánh) được sử dụng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm.

Bảo quản nơi khô ráo, không mùi, nhiệt độ không quá 20% và tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.

Hàm lượng sử dụng: tùy mục đích sử dụng

1.4 Đặc điểm của Bơ cán Maxime Melange 20%

Nhập khẩu từ Malaysia

Hương thơm bơ tự nhiên đặc trưng

Cấu trúc cán lớp đẹp nhờ độ dẻo tốt và chịu nhiệt cao

2. Ưu điểm tuyệt vời của Bơ cán Maxime Melange 20%

2.1 Nguồn gốc chất lượng

Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ Malaysia, thuộc tập đoàn Unigrà – một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm. Với dây chuyền sản xuất hiện đại và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, bơ cán Maxime Melange 20% đảm bảo độ thơm ngon và an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.

2.2 Hương vị tự nhiên

Khác biệt với các sản phẩm thay thế, bơ cán Maxime Melange 20% mang lại hương vị tự nhiên và đặc trưng của bơ, làm tăng sự hấp dẫn và độ ngon của mỗi chiếc bánh.

2.3 Cấu trúc cán lớp đẹp

Nhờ độ dẻo tốt và khả năng chịu nhiệt cao, khi sử dụng Bơ cán Maxime Melange 20% bạn sẽ có những lớp bánh cán đẹp mắt, dẻo dai. Nhờ vậy, các loại bánh thành phẩm không chỉ có vẻ ngoài từng lớp đẹp mắt mà còn tạo nên nguồn cảm hứng tuyệt vời cho các nghệ nhân thỏa sức sáng tạo.

2.4 Sử dụng thuận tiện

Với quy cách là từng miếng hình chữ nhật, bơ cán Maxime Melange 20% dễ dàng sử dụng và tiết kiệm thời gian cho quá trình chế biến, giúp những đầu bếp làm bánh có thể tập trung vào sự sáng tạo và chất lượng sản phẩm.

3. Ứng dụng của Bơ cán Maxime Melange 20%

Bơ cán Maxime Melange 20% có thể được ứng dụng trong nhiều loại bánh khác nhau như bánh cán lớp, croissant, Danish, Puff, Sandwich, Bánh mì ngọt/ bông lan, đem lại những trải nghiệm bánh thú vị và đầy hấp dẫn.

4. Địa chỉ mua Bơ cán Maxime Melange 20% uy tín

Tín Nghĩa là đơn vị phân phối độc quyền và chính thức các sản phẩm của nhãn hàng Martini Professional (Master Martini) trong ngành Food Service tại Việt Nam. Ngoài danh mục các sản phẩm nấu ăn, làm bánh, Tín Nghĩa khẳng định vị thế trong suốt thời gian dài bởi năng lực cung cấp đa dạng nguyên liệu cho pha chế như: bơ cán, bột kem béo, sô cô la,… phục vụ ngành thực phẩm và dịch vụ đồ ăn uống uy tín, chất lượng, giàu giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Mỗi thành phần nguyên liệu đều có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm định chất lượng trước khi đưa đến tay người tiêu dùng. Vì vậy, mọi người hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua tại Tín Nghĩa.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và hỗ trợ miễn phí!